สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (2024)

กบฏสูตร / ของหวาน

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

4.97จาก118โหวต

เวลาเตรียมตัว20นาที นาที

เวลารวม20นาที นาที

เสิร์ฟ12 เสิร์ฟ

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 30 มกราคม 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

สูตรชีสเค้กง่ายๆ นี้ไม่ต้องอบเลยและทำด้วยส่วนผสมเพียง 6 อย่าง! ทำชีสเค้กแบบไม่ต้องอบล่วงหน้าที่เป็นมิตรสำหรับฤดูร้อน.

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (2)

สารบัญ

  • ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบมีส่วนผสมอะไรบ้าง?
  • วิธีทำชีสเค้กสูตรง่าย ๆ นี้:
  • มีท็อปปิ้งชีสเค้กอะไรบ้าง?
  • อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับชีสเค้กนี้:
  • สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด

ฉันรู้ว่านี่ไม่ใช่เรื่องแปลกใจ

สำหรับสูตรชีสเค้กทั้งหมดใน The Recipe Rebel ฉันยังไม่ได้แชร์สูตรชีสเค้กง่ายๆ ที่ไม่ต้องอบที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นสูตรที่ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับหลายๆ คนของฉันไม่มีสูตรชีสเค้กอบ!

สนุกเหมือนกันชีสเค้กไวท์ช็อคโกแลตราสเบอรี่,ไม่มีอบช็อคโกแลตชีสเค้กและชีสเค้กมะนาวที่สำคัญบางครั้งคุณแค่ต้องการวานิลลาเก่าดีๆ

รสหวานง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง

ชีสเค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟพร้อมซอสและท็อปปิ้งหลากหลายชนิด: คาราเมล ช็อคโกแลต เบอร์รี่สด โยเกิร์ตรสเปรี้ยว มีให้เลือกอย่างไม่มีที่สิ้นสุด!

เช่นเดียวกับชีสเค้กของฉันหลายๆ ชิ้นแถวนี้ อันนี้ใช้ชามน้อยที่สุด โดยใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุดและปวดศีรษะ

แม้ว่าเราจะมีความรักมากมายสำหรับสูตรชีสเค้กวานิลลาที่ดีที่สุดอันนี้มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมเหมือนกันมากมายแต่แทบไม่มีผลงานเลย

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (3)

ชีสเค้กอบต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มขึ้นไม่กี่ขั้นตอน และรออย่างใจจดใจจ่ออีกมาก

มีการอบ การแช่เย็น การแช่เย็น และในที่สุดคุณก็สามารถกินมันได้!

ด้วยสูตรชีสเค้กง่ายๆ นี้ คุณจะต้องรอเป็นเวลานานเพื่อให้เย็น (ซึ่งเป็นขั้นตอนเดียวที่เราทำไม่ได้) คุณยังพร้อมที่จะขุดลึกลงไปชั่วโมงก่อนที่คุณจะหั่นเป็นชีสเค้กอบ

และถึงแม้ดูเหมือนว่าคุณใช้เวลากับมันมาก แต่คุณไม่จำเป็นต้องบอกความจริงกับใครเลย

แต่คุณอาจต้องแบ่งปันสูตร😉

ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบมีส่วนผสมอะไรบ้าง?

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ นี้ทำด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุด! ไม่มีผลิตภัณฑ์พิเศษที่นี่😉

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (4)
  • เศษแครกเกอร์เกรแฮม
  • เนย (ไม่เค็ม)
  • ครีมชีส (ไขมันเต็ม อุณหภูมิห้อง)
  • ผงน้ำตาล
  • วนิลา
  • วิปปิ้งครีมหนักๆ (เย็น!)

วิธีทำชีสเค้กสูตรง่าย ๆ นี้:

ภาพรวมสูตรอาหารฉบับย่อพร้อมเคล็ดลับพิเศษ! ดูสูตรโดยละเอียดในกล่องด้านล่าง

  1. เริ่มต้นด้วยเปลือกโลกของคุณ— ฉันใช้เกรแฮมครัมบ์บ่อยที่สุด แต่คุณสามารถใช้เศษอบช็อคโกแลตเพื่อเปลี่ยนลุคใหม่ได้! เนยที่ละลายแล้วถือเป็นสิ่งสำคัญในการช่วยให้เนยติดกันเวลานำออกจากกระทะ
  2. ตีครีมชีสของคุณ— อุณหภูมิห้องเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการไม่จับตัวเป็นก้อน! โปรดทราบว่าครีมชีสที่มีไขมันเต็มจะดีที่สุด หากคุณเปรียบเทียบบรรจุภัณฑ์ต่างๆ คุณจะพบว่าครีมชีสเนื้อบางเบามีความชื้นมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด และมีโอกาสที่ชีสจะเซ็ตตัวน้อยกว่า (อย่างที่บอกไป ฉันใช้ครีมชีสเนื้อบางเบาบ่อยๆ และไม่มีปัญหา แต่ก็เป็นโอกาสที่คุณจะต้องยอมรับ)
  3. เพิ่มน้ำตาลผงและวานิลลาของคุณ.
  4. ตีครีมของคุณแล้วเติมลงไป: ฉันเป็นคนที่ตีครีมเข้ากับครีมชีสมาโดยตลอด หากคุณรู้จักฉันเลย ฉันจะไม่บอกคุณว่าคุณต้องการขั้นตอนเพิ่มเติม เว้นแต่คุณจะทำเช่นนั้นจริงๆ ในกรณีนี้ ฉันได้ทดสอบทั้งสองวิธีแล้วและไม่พบความแตกต่างมากนัก แต่การแยกมันออกจากกันจะป้องกันความผิดพลาดได้มากกว่าเล็กน้อย เพราะคุณจะเห็นได้ว่าคุณมีของถึงจุดสูงสุดแล้ว ฉันได้อัปเดตสูตรเพื่อให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงนี้แล้ว
  5. ชิล ชิล ชิลและอย่าคิดที่จะเอามันออกจากกระทะจนกว่าจะเซ็ตตัว! เราไม่อยากกินซุปชีสเค้กที่นี่ ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้าและอดทน
สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (5)
สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (6)
สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (7)
สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (8)

มีท็อปปิ้งชีสเค้กอะไรบ้าง?

ชีสเค้กนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้! เพียงแค่ตั้งแถบท็อปปิ้งชีสเค้กแล้วปล่อยให้ทุกคนสร้างสรรค์ผลงานของตัวเองขึ้นมา

  • เบอร์รี่สด (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่)
  • นมเปรี้ยวมะนาว
  • ซอสสเตรอว์เบอร์รี่
  • ซอสช็อคโกแลต
  • ซอสคาราเมล
  • ช็อกโกแลตชิปหรือท๊อฟฟี่บิต
  • โอรีโอบดหรือคุกกี้อื่นๆ
  • ผลงานของ Reese, Smarties และ M&M's
  • วิปครีม (ผสมรสชาติได้ตามชอบ)
สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (9)
  • ฉันทำชีสเค้กนี้ในกระทะสปริงฟอร์ม 9″แต่คุณสามารถทำมันในกระทะสปริงฟอร์มขนาด 8 นิ้ว หรือจานอบทรงสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วก็ได้
  • หากไม่มีชีสเค้กอบ การใช้เครื่องผสมอาหารไฟฟ้าจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก แต่ก็ไม่จำเป็นต้องหรูหรามาก! ฉันใช้KitchenAid เครื่องผสมอาหารแบบมือถือสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่ของฉัน
  • หนึ่งไม้พายชดเชยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้ท็อปปิ้งมีความนุ่มนวลเป็นพิเศษ แต่นี่เป็นทางเลือกโดยสิ้นเชิงและจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ 😉

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (10)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

4.97จาก118โหวต

สูตรชีสเค้กง่ายๆ นี้ไม่ต้องอบเลยและทำด้วยส่วนผสมเพียง 6 อย่าง! ทำชีสเค้กแบบไม่ต้องอบล่วงหน้าที่เป็นมิตรสำหรับฤดูร้อน

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (12)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว20นาที นาที

เวลารวม20นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สขนม

เสิร์ฟ12 เสิร์ฟ

แคลอรี่465แคลอรี่

วัตถุดิบ

เปลือก

  • 2 ¼ ถ้วย เศษเกรแฮมแครกเกอร์ (ประมาณ 250 กรัม)
  • ½ ถ้วย เนยจืด ละลาย

การกรอก

  • 3 แพคเกจ ครีมชีส (ชิ้นละ 8 ออนซ์ รวมเป็น 24 ออนซ์หรือ 750 กรัม)
  • 1 ครึ่ง ถ้วย ผงน้ำตาล (165 กรัม)
  • 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากวานิลลา
  • 1 ถ้วย วิปปิ้งครีมหนัก ไขมัน 30-35% เท่านั้น

จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกาเมตริก

คำแนะนำ

  • วางถาด Springform ขนาด 9 นิ้วด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้นำออกได้ง่ายหากต้องการ (ไม่จำเป็นเลย!)

  • รวมเศษแครกเกอร์เกรแฮมและเนยละลายลงในชามขนาดกลาง กดลงไปที่ด้านล่างของกระทะและขึ้นด้านข้างประมาณ 1 นิ้ว

  • ในชามขนาดใหญ่ ตีครีมชีสอุณหภูมิห้องด้วยเครื่องตีไฟฟ้าหรือเครื่องตีแบบตั้งพื้นจนเนียน

  • ใส่น้ำตาลและวานิลลาแล้วตีด้วยความเร็วสูงจนเนียน

  • ในชามอีกใบ ตีครีมจนตั้งยอดแข็ง ตะล่อมลงในครีมชีสด้วยไม้พายหรือเครื่องตีไฟฟ้าโดยใช้ไฟอ่อน ชิมและปรับความหวานตามชอบ

  • เทส่วนผสมครีมชีสลงในแป้งที่เตรียมไว้ ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

  • เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีมหวานและท็อปปิ้งตามต้องการ ของเหลือสามารถแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน

หมายเหตุ

*สูตรนี้ได้รับการอัปเดตตั้งแต่โพสต์ครั้งแรก ในสูตรดั้งเดิม ใส่ครีมลงไปบนครีมชีสแล้วตีให้เข้ากัน สูตรนี้ต้องตีครีมแยกกัน แม้ว่าสูตรก่อนหน้านี้ใช้ได้ผลดีกับหลายๆ คน แต่วิธีนี้ก็เป็นวิธีที่จะเข้าใจผิดได้นิดหน่อย

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:465แคลอรี่|คาร์โบไฮเดรต:31|โปรตีน:5|อ้วน:36|ไขมันอิ่มตัว:20|คอเลสเตอรอล:109มก|โซเดียม:305มก|โพแทสเซียม:123มก|น้ำตาล:20|วิตามินเอ:1285ไอยู|วิตามินซี:0.1มก|แคลเซียม:84มก|เหล็ก:0.9มก

คำหลักไม่มีสูตรชีสเค้กอบ

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (13)

พบกับแอชลีย์

ฉันชื่อ Ashley Fehr และฉันชอบทำอาหารง่าย ๆ ที่ครอบครัวของฉันชอบ ฉันยังชอบทำสิ่งต่าง ๆ ในแบบของตัวเอง ซึ่งหมายถึงการแสดงด้นสดและแหกกฎเมื่อจำเป็น ที่นี่คุณจะได้พบกับการหักมุมอย่างสร้างสรรค์จากอาหารจานโปรดเก่าๆ และสูตรอาหารประจำครอบครัวที่ฉันชื่นชอบซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น!

อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจจะชอบ

ของหวาน

ขนมอีสเตอร์ที่ดีที่สุด

ของหวาน

พายไหมฝรั่งเศส (วิธีง่าย ๆ )

อาหารเรียกน้ำย่อย

ดิปครีมชีสผลไม้

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ความคิดเห็น

  1. เทรซี่ กุสตาฟเซ่น พูดว่า

    ฉันรักสูตรนี้ ฉันเปลี่ยนมันสำหรับครอบครัวที่แพ้แลคโตสโดยใช้ครีมชีสปราศจากแลคโตสและวิปแช่เย็นหนึ่งอ่าง เวอร์ชั่นแดรี่เต็ม สุดทึ่ง!!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      ดีใจที่ได้ยิน! ขอบคุณเทรซี่!

      ตอบ

  2. บริทนีย์ พูดว่า

    สวัสดี! อยากทำสูตรนี้สำหรับวันวาเลนไทน์ค่ะ การใช้เปลือกแครกเกอร์เกรแฮมขนาด 9 นิ้วที่ทำไว้ล่วงหน้าจะเหมาะกับสิ่งนี้หรือไม่ ขอบคุณ!

    ตอบ

  3. แพตตี้ พูดว่า

    สวัสดี…นี่เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อย…เป็นเมนูโปรดของครอบครัว…คุณคิดว่าถ้าเก็บในตู้เย็นจะอยู่ได้นานแค่ไหน?

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      ประมาณ 1 สัปดาห์ ขอบคุณ!

      ตอบ

« ความคิดเห็นที่เก่ากว่า

ทิ้งคำตอบไว้

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ ที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel {VIDEO} (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Frankie Dare

Last Updated:

Views: 5807

Rating: 4.2 / 5 (73 voted)

Reviews: 80% of readers found this page helpful

Author information

Name: Frankie Dare

Birthday: 2000-01-27

Address: Suite 313 45115 Caridad Freeway, Port Barabaraville, MS 66713

Phone: +3769542039359

Job: Sales Manager

Hobby: Baton twirling, Stand-up comedy, Leather crafting, Rugby, tabletop games, Jigsaw puzzles, Air sports

Introduction: My name is Frankie Dare, I am a funny, beautiful, proud, fair, pleasant, cheerful, enthusiastic person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.